家族と北陸新幹線で金沢旅行にいってきました。

金沢駅に着いてからレンタカーで近江町市場に向かいました。 金沢の台所と呼ばれるだけあって、日本海の魚介類や加賀野菜などの専門店がたくさん並んでいました。 場内は活気があり、歩いていると店頭で牡蠣が食べられるお店をいくつか発見しました。 なかなか強気な価格設定でしたが、旅行中だしまあいいやと奮発しました。 期待通りのプリプリでジューシーな味わいでした。